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來到仙台絕對不能錯過牛舌,但實在吃膩了牛舌,最後就改吃炸豬排

這間位於東北大學附近的かつせい,在食べログ的分數可是Top1000

2015到訪時在食べログ豬排店中排行全國第十二,現在(2016)則是掉到十五名

雖然分數和東京豬排店(永遠排不到的成藏)相比還有些落差,但能排得上全國前二十已經相當地厲害了

五點開始營業,大約五點半到達,店內已經坐了八分滿,還好我一個人還有吧檯區可以坐

因為臨近東北大學,店內不時可以看到學生來用餐,還有幾桌貌似台灣留學生的客人

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整間店內約25個座位,店內散發出很昭和風的氣氛

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不知道那一天是不是餓昏頭了,沒拍到後面主要的菜單,反而拍到酒單去了

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這間店是一對老夫婦所經營,掌廚的就是右方那位老先生,太太則是負責外場

坐在吧台的好處就是可以近距離欣賞主廚的料理手法

老先生雖然年事已高,但炸豬排的手卻是靈活得很

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ロースカツ定食 1000円

這次來仙台,深深感受到物價便宜許多,這樣一份定食只要一千円!

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雖然我吃過的豬排並不多,最常吃的就是京都的名代豬排

但目前為止かつせい的豬排真的是我吃過最好吃的炸豬排

豬排炸得外酥內嫩,油花雖肥但不會讓人感到很膩口

這時真的很佩服老先生的手藝

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かつせい

http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4000211/

地址:宮城県仙台市青葉区北目町7-25

營業時間:11:00~14:00 / 17:00~20:00(土曜日は夜営業無し)

定休日:週日

 

 

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