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對我來說搭新幹線一定得拎個便當在車上吃才有搭新幹線的感覺,欣賞著沿途風景邊吃著便當這也只有鐵道旅行才會有的樂趣

日本各地鐵道發達,衍伸出來的鐵道便當也越來越豐富,每次站在販售便當的駅弁屋都會猶豫個半天

老實說鐵路便當的價錢其實不算便宜,一個便當約一千円上下,這個價位在餐廳裡其實可以吃到還不錯的定食

但旅行總是想要來點小奢侈,新幹線不是天天搭,駅弁也不是天天吃~

鐵路便當除了在各車站內的駅弁屋可以買得到外,在新幹線上也會販售少部分較人氣的便當,某些特急列車或是觀光列車也會有販售

這一篇就來小小記綠這兩年內吃過的鐵路便當~

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1) 牛たん弁当 加熱式 (似乎已停售) 購於東北新幹線車上 

我第一個吃到的鐵路便當,當初是搭東北新幹線從東京前往青森,經過仙台時突然很想吃牛舌,剛好車上的販售車有買牛舌便當就買了一個來試試

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日本便當大多是吃冷的,但這個牛舌便當是加熱式的,抽掉繩子就會自動加熱,請小心別燙到自己 (被燙過的苦主)

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這個便當的牛舌和我們常吃的利久不太一樣,是切成薄片下去炭烤,便當內有附上一小包鹽,可以自己調整口味

第一次吃到牛舌真是驚為天人,也是在這時後深深愛上了牛舌料理

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2) 鶏めし弁当 880円 (照片價格為2012)

    購於 JR新青森站 http://www.hanazen.co.jp/tori/

這是我吃過這麼多鐵路便當中最喜歡的ㄧ款,雖然我是在青森買到的,但這款是從秋田大館來的。秋田的雞肉真的很美味,至今仍讓我念念不忘

這款便當還有另一個讓我喜歡的地方就是價錢算是比較便宜,當初(2012年)買一個才850円,和駅弁屋裡隨便動輒一千円起跳的便當相比平價不少

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鶏めし緣自於戰後物資不足時期(就是晨間劇最愛演的那個時代),因為當時實施糧食配給,從僅限的材料(米、砂糖、醬油)中創造出來,昭和22年開始商品化

秋田的雞肉料裡本來就相當出名,雖然這款便當不是主打秋田比內地雞,但肉質吃起來依舊美味

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旁邊的配菜也不錯,從主菜到配菜都非常完美的ㄧ款便當

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3) 伊達武将隊弁当 1050円 購於 JR仙台站

來到仙台當然就少不了伊達正宗,伊達武將隊為仙台觀光協會的觀光宣傳(熊本城也有類似的武將隊),平時會在仙台城內穿著戰國時代服裝引導遊客以及表演

這款便當就是從中發想出來的,便當外頭的照片應該都是武將隊的隊員們吧

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外表看似厲害,內在其實普通的ㄧ款便當

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4) 仙台たんとん弁当 加熱式 1150円 購於 JR仙台站

鹽味牛舌x味噌豬肉的組合,這款一樣也是加熱式的便當 (然後我又再一次被燙到了)

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牛舌和豬肉都是重口味調味,所以吃起來還蠻鹹,比較起來我較喜歡第一個吃到的牛舌便當

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5) 牛肉どまん中 1150円

    購於 JR上野站 http://www.shinkineya.com/bentou/

2013年東京車站駅弁銷售冠軍,我也是看到這項殊榮才買一個來試試

不過吃起來卻沒有想像中會有龍從後方竄出(?)那般美味,老實說牛丼便當吃起來都相差不遠

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6) SL銀河弁当 1000円

     購於SL銀河車上 http://www.jr-morioka.com/cgi-bin/pdf/press/pdf_1396516529_1.pdf

這次剛好搶到車上最後一個便當~ SL銀河的便當似乎有四款,不知道車上是不是四種輪流販售

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打開便當盒看到海膽眼睛都亮了,不過可惜海膽只有一點點(和久慈的完全不能比),吃起來感覺又是噱頭大於實質的便當

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7) うに弁当 1370円 購於三陸鉄道 久慈駅 

一日限定20個的夢幻便當,也是海女迷必買的便當,這間店的老闆娘婆婆也是海女中夏婆婆的原型人物

平日中午十二點順利被我搶到僅剩的最後兩個之一

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滿滿滿的海膽,完全看不到下層的米飯,如此豪奢的擺法,也讓人吃得相當過癮

真不愧是海膽產季,新鮮的海膽吃起來非常濃郁,和下層的米飯一塊吃可以感受到滿嘴都是海膽的鮮甜

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8) 幕の内弁当 500円

    購於JR出雲市站 http://www.ekiben.or.jp/kurosaki/type/2011/07/001522.html

這款是我吃過最便宜的鐵路便當,第一次看到這麼便宜的幕之內還有點難以置信,而且味到一點都不馬虎,真不愧是鄉下才會有的價錢阿

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9) くまもとあか牛ランチBOX 1410円(附飲料)

    購於JR新水保站 http://shoeiken.com/ekiben/post_4.html

我承認我是被便當盒所吸引的,如果撇除這個外在因素,這便當就真的還蠻普通

雖然主打使用阿蘇牛,但牛丼便當吃起來就差不多那樣,而且這便當盒還有點落漆...

 

如果對駅弁(鐵路便當)有興趣,可以參考駅弁女王的著作 

日本豪華鐵路便當 永久保存版  http://www.books.com.tw/products/0010614436

 

駅弁屋 http://www.nre.co.jp/shop/brand/ekibenya/

駅弁のホームページ http://www.ekiben.or.jp/main/

全国のうまい駅弁大集合 http://gurutabi.gnavi.co.jp/ekiben/

 

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