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週末臨時陪家人南下高雄一趟,事前沒做太多功課,搭高鐵時才迅速查了一下高師大附近的咖啡館或是甜點店

意外找到這家ChocoMaca竟然有賣Pierre Herme的招牌甜點Ispahan !!! 身為馬卡龍的忠實愛好者當然就不想錯過

ChocoMaca似乎主要是以販賣早午餐為主,營業時間從早上八點~下午六點

這天陪著家人論文口試完也下午五點多了,但因為太想吃道Ispahan了,因此不顧只剩半小時就閉店還是堅持要去朝聖一下

#忘了帶相機出門,所以這篇都是手機拍攝+EyeEm後製#

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店內空間不大,座位數約三四桌

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chocomaca似乎都是使用日本製粉的麵粉,這包麵粉現在在台灣越來越容易看到了

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看到牆上小黑板的Ispahan,我就是為了它而來阿!!!

其實聖多諾黑泡芙也蠻吸引我的

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Menu~

價錢跟台北比起真是實惠不少,台北隨便個brunch都要三百起跳 (錢包哭泣)

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手作甜點都在甜點櫃中,檸檬塔的價錢算是蠻平價的,看起來還不錯有點後悔沒有點來吃

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當我看到Ispahan的位子空空如也時,心碎了滿地,我看我還是等著下次去日本時直接去PH吃好了

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最後點了份法式蒙布朗($180)以及法芙娜巧克力馬卡龍($60)

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蒙布朗上方小顆的馬卡龍是清爽的芒果口味,微酸的口感剛好中和栗子泥的甜度

栗子泥甜度似乎有些太甜,內餡包裹著完整的糖漬栗子,有點可惜的是整體甜度過高,下層的塔皮吃起來味道就被栗子泥的甜度蓋過去了

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法芙娜巧克力馬卡龍

可惜的是放在冰櫃太久了,整顆馬卡龍咬起來有點偏硬,不過夾層的巧克力內餡依舊吃得出法芙娜的濃郁香氣

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Chocomaca

https://www.facebook.com/ChocoMaca

地址 : 高雄市苓雅區福德三路347號

電話 : 07 711 1786

營業時間 : 08:00 ~ 18:00 (周四休)

 

 

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  • 甜不辣先生
  • 高雄竟然有這種店
    身為高雄人 感覺實在太幸福了~