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之前在台北吃過名古屋老闆所開設的名古屋台所,當時就愛上了名古屋名物手羽先(其實就是炸雞翅,但我習慣叫它雞的手)

這次住在福岡的旅館附近就有一家手羽先專門店,每次開車經過都會好奇了一下

最後一天在福岡因為懶得思考要吃甚麼,索性就走到離旅館不到五十公尺的奇跡の手羽先解決晚餐

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店裡裝潢超像居酒屋的 (嗯?好像本來就是居酒屋)

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看著密密麻麻的菜單只好以薄弱的日文理解力來點餐,跟店員說全部口味來一輪

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來這種餐廳不點酒對得起自己嗎? 但我那戒了酒的老爸硬是拖我下水(?)不肯讓我點啤酒,這裡的生啤酒超便宜欸不喝好可惜

點餐時店員還疑惑了一下我們真的不點酒嗎? 天知道我有多想喝 (說得自己一副酒鬼樣)

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店員先送上高麗菜片,讓人感覺很像在大阪吃串炸

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吃到一半我爸突然發現這個很匪夷所思的簽名,2014.8.25是穿越了嗎?

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等待的時候稍微研究一下筷套上的手羽先食用方法,基本上怎麼吃都無法很有氣質吧

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點了四種口味(咖哩、海苔、甘梅、原味),每種各有五隻手羽先

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手羽先外層炸得酥脆,一咬下可以感受到鮮嫩多汁的肉質

其中我最喜歡的是海苔口味和咖哩口味,原味相較之下就比較像是台灣的鹹酥雞

原本以為吃了這種多支炸雞翅會太油膩,沒想到吃著吃著竟然會涮嘴

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離開前想要趁機拍一下店門口,沒想到親切的店員一直尾隨著送我們離開,害我不太好意思

最後就請他一起入鏡拍下這張照片,真是可愛的大叔

 

奇跡の手羽先 サラリーマン横丁 本店

https://www.facebook.com/QiJinoShouYuXianSararimanHengDing

地址 : 福岡市博多区冷泉町6-38

營業時間 : 週一 ~ 週日 17:30 - 00:00

 

 

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