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天氣冷就會想吃些鍋物料哩,這家位於捷運萬隆站附近的阿輝牛肉城主打的是牛肉涮涮鍋,假日生意還不錯建議是先訂個位比較保險

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現在的菜單似乎是已經漲價過後的,之前上網查過了食記招牌牛肉鍋似乎只要$250,中午限定也只要$198

只能說太晚才發現這家阿輝,雖然漲過價但吃下來還是覺得蠻划算的

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菜盤和一般涮涮鍋店比較不一樣,少掉一些不怎麼好吃的火鍋料,取而代之的是牛肚、牛筋和手工牛肉丸

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手工牛肉丸分量不多,大約可以挖上兩三顆丸子

下鍋後的牛肉丸吃起來很鮮美,只可惜份量有點少

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招牌牛肉鍋的肉盤,看起來不像是冷凍很久的那種肉片,看這個色澤就覺得很新鮮

擺盤看起來有些隨性,夾起來才發現每片牛肉片都是有一定厚度的

分量給的也很大方,吃到後來差點吃不太下

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本地低脂牛肉鍋的肉盤

和招牌牛肉鍋隨性的擺盤很不一樣,低脂牛肉鍋的肉片則是切成一片片

肉片上的油花也少了許多,吃起來比較清爽

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店家推薦的沾醬,日式腐乳加上廣式醬油

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稍微將牛肉片涮過後就可以撈起來了,帶些厚度的肉片吃起來吃起來蠻鮮嫩,單吃也不錯只不過黃牛肉的味道有些明顯

如果會有點不習慣那個黃牛味可以再沾上店家推薦的醬料

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牛雜的部分還好沒甚麼腥味,涮過的牛筋和牛肚吃起來非常美味,讓我有點想再加點一份

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阿輝的食材整體蠻新鮮的,尤其是各式牛料理吃起來都很不錯

店內環境也算乾淨明亮、服務也還行,以這個價位來看會讓人想再回訪

 

阿輝牛肉城 全牛精燉涮涮鍋

地址 : 台北市羅斯福路五段257號

電話 : 02-89310001

營業時間 : 週一~週五 11:30~14:00 17:00~21:00 / 週六、例假日 11:30~21:00 

公休日 : 每週日

 

 

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