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8%是由永康街4F COOKING HOME團隊所開設的冰淇淋專賣店

第一次經過8%位於永康街的店面時就被這棟玻璃建築給吸引住,後來找了朋友特地過去吃了兩三次

這次來到信義區剛好經過8%位於新光三越A8的新櫃位,想說好久沒吃就來吃個冰淇淋

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原本以為8%是開在地下室美食街專區,沒想到竟然是開在一樓

整間店就開在一樓大門一進來的邊間角落,老實說如果人潮眾多時動線可能會有些亂

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雖然說有內用座位,但位子還蠻很少的

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提供的冰淇淋口味和永康街一樣多,每次光是選口味就傷透腦筋

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8%主要是買義式低脂冰淇淋和霜淇淋,所販賣的口味似乎每天都不太一樣

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法國黑金巧克力

其實在抹茶和巧克力間猶豫很久,最後還是選擇比較保險的巧克力口味

8%的黑金巧克力冰淇淋使用法國品牌Michel Cluize的85%純可可脂所製成,因此l吃起來甜度較為偏大人的苦甜口味

冰淇淋的口感十分綿密,巧克力的濃厚香氣一直在嘴中久久不散

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黑醋栗玫瑰

吃完很濃郁的巧克力冰淇淋後再挖一口黑醋栗玫瑰,竟然意外地仍能嚐出黑醋栗的酸味,玫瑰的香氣反而沒有這麼明顯

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玄米抹茶

之前吃過單純的抹茶口味冰淇淋,和這款玄米抹茶相比,當然純抹茶口味的茶味更濃郁

霜淇淋的份量看似比義式低脂冰淇淋還要多,不過吃起來我比較喜歡低脂冰淇淋的清爽口感

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整體來說8%一球一百塊感覺有些小貴,和台南的蜷尾家比起我還是比較喜歡蜷尾家霜淇淋的口感

 

 

8%ice 冰淇淋專門店 - 信義三越A8

https://www.facebook.com/8.percent.ice?fref=ts

地址 : 台北市信義區松高路12號1樓

電話 : 02-2722-9686

營業時間 : 日~一 11:00~21:30  / 五~六 11:00~22:00

 

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