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因為看到了龜兔這篇2013 Salon du Chocolat,才知道這次來日本很幸運地會碰上巴黎巧克力祭典

這場活動結集了許多知名巧克力名店,不用特地飛到巴黎就可以享受到

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仔細看一下巧克力祭典的時程表,很幸運地關西地區的巧克力祭典都碰得上

通常每年的巧克力祭典舉辦的時間都是在一月底到二月情人節左右

各地區還會有當地的限定商品

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前往伊勢丹百貨前還特地上網翻了一下巧克力祭典的DM

其中最期待的就是青木定治抹茶馬卡龍東京燒,將馬卡龍包覆在大判燒的創新產品

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還有我最愛的巧克力大師 JEAN-PAUL HEVIN

台灣代理的JPH一顆馬卡龍約莫$125,日本一顆也才賣250yen,來日本當然一定要找機會買幾顆來吃

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甜點界畢卡索當然也不會缺席,對於他的甜點我更愛他所出的食譜書(咦?)

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這次逛到的分別是京都場和大阪場,因為當時人在京都就先來逛京都的巧克力祭典

京都的巧克力祭典會場是在京都車站旁的伊勢丹百貨,會場空間其實沒有很大,不過逛ㄧ整圈下來也得花上不少時間

首先來到會場就直奔我很喜歡的Jean-Paul Hévin,立馬就買了四顆裝馬卡龍

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這樣一盒四顆裝在台灣JPH要價七百多塊台幣,在日本只要一千初日幣

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這場巧克力祭典另一個讓我期待的就是青木定治的大判燒馬卡龍

青木定治的攤位就剛好在JPH隔壁,整個會場只有看到青木定治的攤位前有人在排隊,可見日本人真的很愛青木定治

這個看起來很像車輪餅的馬卡龍燒,得要排上半小時才吃得到

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乍看之下就真的是車輪餅

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等會要包在馬卡龍燒裏頭的抹茶馬卡龍,但每顆馬卡龍的外型看起來都很不oK

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排了半小時終於買到的抹茶馬卡龍燒,一顆要381円都可以吃すき家大盛的牛丼了

而且這天中午我還是吃著比381円馬卡龍便宜131円的250円便當 

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一咬下去就可以感受到濃厚的抹茶香氣,馬卡龍雖然被包入大判燒中仍保有外皮酥脆的口感

但因為冷掉了所以咬下去沒有預期中會出現的爆漿,所以我隔天又再去買一次!!!

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隔幾天因為要去大阪逛MT展所以又"順便"來大阪伊勢丹的巧克力祭典

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大阪的口味和京都的不一樣

京都的馬卡龍燒是巧克力外皮包入抹茶馬卡龍,大阪的則是相反

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和京都的青木定治排隊人潮相比,大阪完全不需要排隊就可以買到了,所以我又買到冷掉的馬卡龍燒了

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經過 JEAN-PAUL HEVIN時看到有每日限定的甜點,一份要價都要一千五円以上

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PIERRE HERMÉ的馬卡龍

其實大阪伊勢丹地下室就有PIERRE HERMÉ和JEAN-PAUL HEVIN的店面了,所以來這邊主要會買的應該都是限定商品吧

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經過這攤看到帥氣的外國主廚親切的對我笑(?),就忍不住停下來看一下冰櫃中的甜點

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然後就不小心買了一份閃電泡芙

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這一家試吃給得很大方的,而且它的夾心巧克力口味都很特別

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最後不小心又買了這些甜點

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雖然又是吃到冷掉的馬卡龍燒,但它還是很美味 

 

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被外國帥哥主廚騙到所買的巧克力閃電泡芙

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不知道是不是因為先吃了青木定治的馬卡龍燒,總覺得這不就是個普通的閃電泡芙

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JR大阪三越伊勢丹的十一樓這邊有個空中庭園可以眺望梅田藍天大廈,坐在這邊吃甜點看風景感覺蠻不錯的

 

Salon Du Chocolat

http://www.salon-du-chocolat.jp/

(2015.01更新)

[東京] 新宿NSビル2015年1月21日(水)~1月25日(日)

[京都] ジェイアール京都伊勢丹 2015年1月28日(水)~2月14日(土)

[大阪] LUCUA 第一弾/ 1月28日(水)~2月3日(火) 第二弾/ 2月4日(水)~14日(土)

[福岡] 岩田屋本店 2015年1月29日(木)~2月14日(土)

 [名古屋] 栄三越 2015年1月28日(水)~2月3日(火)

 [仙台] 三越2015年2月3日(火)~2月15日(日)

 

SALON DU CHOCOLAT巧克力祭典公式專集2015

http://www.books.com.tw/products/M010041010

 

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留言列表 (6)

發表留言
  • 龜兔
  • 好好喔~可以去2個場。
    原來大阪的馬卡龍燒不一樣~好想吃吃看!
  • 但是東京場的甜點完全大勝大阪和京都場的,妳文章中的許多甜點在關西都沒看到耶

    Annie 於 2013/02/07 01:25 回覆

  • 上田太太愛古著
  • 對啊對阿~~瑪卡龍車輪餅也太可愛太可口了!!!!!!
  • 真的很可口,害我今天去買車輪餅時超想自備馬卡龍請老闆幫我加進去(?)

    Annie 於 2013/02/07 01:25 回覆

  • 牛牛與A夢
  • 馬卡龍車輪餅也想吃很久了~
    厚厚厚!!!
  • 牛牛與A夢
  • 看到那ㄍ要包在車輪餅裡的馬卡龍~
    會部會是青木定治為了賣像不好的馬卡龍,所為他設計的一款甜點呢!?
    畢竟包了就看不到了~
    為賣相不好的甜點另尋一片天
  • 我覺得應該不是耶,因為我在大阪場看到的馬卡龍外型還算完整

    Annie 於 2013/02/07 01:24 回覆

  • Erica
  • 原來大阪的馬卡龍燒是抹茶皮巧克力餡啊
    看起來就超好吃的
    巧克力祭典真是對女孩兒來說是危險的地方啊XD
  • Erica明天快衝大阪吧!可以吃到不同口味的馬卡龍燒喔,而且大阪場都不用排隊呢
    女孩兒對甜點就是無法抗拒啊!!!

    Annie 於 2013/02/07 01:21 回覆

  • 龜兔
  • 關西應該也有自己限定的商品?!
    我先到伊勢丹拿免費目錄一本回家研究,大部份都是買東京限定的東西。
    我去年沒有看目錄,結果到了現場都不知道要買什麼,想買的都排很長,結果只吃了JPH跟果醬女王的合作甜點就回家了。
    今年他門兩家合作的商品倒是沒有很吸引我,所以沒去吃!
  • 關西的限定商品似乎是青木定治的蒙布朗,但跟東京的商品比起來還是少了許多

    Annie 於 2013/02/12 17:28 回覆

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