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這家拉麵店的名子非常地複雜,因為豚王唸起來比較順口所以我都習慣叫這個名子

一開始知道這家拉麵店就開在絕色影城時,說實話還挺驚訝的,想當年小時候時常跑西門町的絕色看電影,如今也已經好幾年沒踏進西門町了

豚王就位於絕色影城那一棟的6F,電梯就跟電影院的同一個

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因為看到網友對於這家拉麵店的評價頗不錯,心想一定會有很多人來排隊,所以特意選了個下午三四點的時間來吃

這個時間店內大約只有一成客人,完全不需要排隊就可以吃拉麵了

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一進到店裡就聽到店員熱情的店員歡迎么喝聲,整間店的裝潢充滿了五顏六色的裝飾布簾,讓我一度以為自己就身處於日本

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拉麵的選項就只有這幾種,豚王 黑王 赤王 翠王 和限定王(每周口味不一樣)

沒有唐揚和餃子或是炒飯可以點來配總覺得有些空虛 

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看了這張圖就很想幫它按個讚,每周的限定王也會公布在粉絲團上

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免費提供的辣豆芽菜和辣雪菜以及蒜泥 (中山北路某拉麵店需要加價點的豆芽菜,這邊可以免費吃到飽噢)

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造型非常特別的筷子

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豚王和一蘭一樣都可以依照個人口味去調整成適合自己口味的拉麵

店員看到我的味道濃度和香料都選擇"濃"時,還特別提醒我第一次吃建議可以從普通開始試試,但我最後還是堅持要吃重口味的拉麵

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最近習慣吃重口味的,所以第一次來沒有點原味豚骨湯頭的豚王,反正是點了加了辣味噌的赤王

第一眼看到這碗拉麵直覺認為它一定非常油膩吧!!!?

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看到這一坨肉醬,就知道這一碗拉麵一定很精彩,將蔥花和肉醬充分拌入湯頭中,喝一口赤王的湯頭,覺得這拉麵湯頭和一般拉麵比起較濃稠些

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叉燒的部分有較瘦的豬肩肉和較肥的豬腩肉,既然都已經吃如此重鹹的拉麵了叉燒當然也要選肥滋滋的豬腩肉

叉燒看起來頗像控肉,雖然有些許肥肉但卻不會太油膩,而且給的兩片叉燒肉都還蠻大一片的

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麵條的部分我選擇了最硬的程度,麵條充分沾附了極為濃郁的湯汁

辣度的部分我只有選擇1辛,湯喝起來其實並不太辣,舌尖感受到些許辣感但又不會過於嗆辣

豚王算是近期內吃過最和我口味的拉麵,吃完的隔天還讓我念念不忘想再衝去西門町吃

近期來台展店的日本拉麵店普遍都有收取10%的服務費,豚王不意外地也有收取服務費

 

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ラーメン 凪 豚王

http://www.n-nagi.com/

電話:02-23702000 

地址:台北市萬華區漢中街52號6樓 (絕色影城6樓) 

營業時間:11:30~22:00



 

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Annie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 上田太太愛古著
  • 辣味增好動心!!!!!!!!!!!!!!
    然後我也想在手繪圖紙上按讚!!!!www
  • 辣味噌超美味!吃完會還想再來一碗

    Annie 於 2012/11/29 09:49 回覆

  • patti330
  • 哎呀!! 怎麼一回事....??

    看著看著...才吃飽飽的肚子,怎麼又咕嚕咕嚕叫了...??

    好美味,我也要找時間朝聖 :))
  • 這家拉麵真的好吃!有機會一定要來試試

    Annie 於 2012/11/29 09:50 回覆

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