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身為食尚玩家的忠實觀眾 自從看了莎莎介紹了這一家湯包館後 就一直念念不忘記在心上

剛好前陣子才剛吃過鼎泰豐 短時間應該不會再去吃偏高價位的鼎泰豐

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和鼎泰豐比起來 犁園的價位較便宜些

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店內的用餐環境也算明亮寬敞 座位數也不少

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蔥油餅 $50

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餅皮吃起來沒有很厚 不會像有的麵食館外皮厚到不行 裏頭卻沒幾瓣蔥花

但內餡的蔥花不知道怎麼了  吃不出新鮮青蔥該有的嗆辣感 整體味道似乎有點薄弱

比起來公館的三星蔥大餅略勝一籌 

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羅勒鮮蚵湯包 $180

和蔥油餅一樣 皮非常地薄 屬於皮薄多汁型

但很可惜的內餡的調味一樣吃不太出鮮蚵該有的鮮甜

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蘿蔔絲酥餅 $30

這酥餅絕對是我吃過眾家酥餅中外皮做得最棒的一家

有些店因為要將酥餅的外層做得很酥脆而在製作過程放了許多油 因此烤出來的酥餅吃起來就很油膩

但犁園的酥餅厲害的是 其外層非常地酥脆卻完全不會有油膩感

內餡的蘿蔔絲吃起來有點像是客家菜包的口感 只可惜調味上似乎又有點清淡無味  

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流沙奶皇包 $30

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要吃這個奶皇包前 請記得先拿個小碟子接著

因為它一剝開來 滿滿的內餡正如其名 如流沙似地流了出來

奶皇包的外皮吃起來很Q軟 裏頭的內餡和一般常吃的奶皇包比起有點不太一樣

是不算難吃 但我還是比較習慣便利商店那種奶皇包

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南瓜芝麻包 $100

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這個小巧可愛又精緻的南瓜芝麻包 榮登本次我最愛的一道

Q彈的南瓜皮包著濃濃的芝麻餡 吃起來有點像桂冠湯圓 (不過比桂冠湯圓還好吃)

 

這次來犁園 不知道為什麼點到的菜色吃起來味道都有點偏淡 且它們的共通點是外皮比內餡還要棒

雖然吃起來和想像中的有點小落差 但服務人員的態度卻給了我很好的印象

用餐過程不斷過來添茶水 而且還不用加收服務費

下次若有機會 可能會點其他的菜色再來試試看

 

<延伸閱讀>

[中式] 台北 復興店 - 鼎泰豐

 

犁園湯包館

http://liyuan-tangbao.blogspot.com/

地址 : 台北市南京東路3段256巷24號 

交通方式 : 近"捷運南京東路站" or 搭乘266路線公車於"南京復興路口"下

電話 : 02-27215532

營業時間 : 11:30 ~ 14:30 / 16:30 ~ 21:30


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