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某天正和朋友討論隔天去永康街的café flat white前順便先去吃得過牛肉麵節冠軍的老張牛肉麵

沒想到才剛約好時間掛下電話 沒多久的時間 

電話響起 : 我跟妳說噢! 我明天不能去了

接到電話的當下有如晴天霹靂般 (崩潰!)   

內心想吃牛肉麵的慾望瞬間破表 (越是得不到就越想要!!)

心想 好吧! 既然沒人陪我去吃  我就自己去

後來上網查了一下發現 永康店人潮實在太多  所以我就改去吃看看分店

 

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店家十一點一開門  馬上衝進店裡

店員送上一的彩色菜單 上面每一項看起來都好好吃

看我猶豫不決時  店員馬上介紹  辣味牛肉麵是招牌 番茄牛肉麵是冠軍作品  

 

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點完餐  等了一會我的"辣味牛肉麵"終於上桌

看看它清澈明亮的湯汁 和好幾片厚實牛肉

 

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總共五片牛肉  每一片都很厚實

一口咬下 牛肉雖然有入味但口感卻略為乾柴 不夠軟嫩 有點可惜 ( 聽說本店的牛肉是入口即化 )

湯頭以10種精心調配的中藥材,加上牛大骨高湯、豆瓣醬、辣椒醬、腱子心一起燉煮入味,味道香濃卻又不油不油 (這是官網說的)

實際喝起來  的確有股中藥香 喝了幾口確實不會感到油膩 辣度不會很嗆 反而很溫醇 (有點像麻辣鍋那種可以喝的湯) 

 

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麵條乍看之下非常一般

口感不會煮得太爛吃起來還算軟Q

 

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和網路上看到的總店照片比起來   南昌分店的空間感覺小了許多

一進去時只有我一位客人  出來時也只有一位客人

我沒吃過本店的牛肉麵所以無從比較分店是否有到水準

但這次吃完整體覺得還算可以

如果不想要去永康街大排長龍的話不妨可以考慮一下分店

 

老張牛肉麵 (南昌店)

http://www.lao-zhang.com.tw/catalog/about_us.php

地址 : 台北市南昌路一段50-2號

電話 : (02) 2396 - 8865

營業時間 : 11:00 ~ 21:00


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Annie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 派大如
  • 宵夜文!!!想肥死人XD
    我上次才弄清楚科技大樓站跟永康街是不同的地方!(快救救我的地理...