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前幾天去朋友家時,友人剛好正在做韭菜盒子

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繼上次的舒芙蕾大成功,開始對於自己的烘焙手藝有了很大信心

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前陣子去了因為我可能不會愛你而爆紅的竹村居酒屋

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最近因為吃了舒芙蕾而興起了想要自己動手做做看的想法

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P1070781

每次來京都都是住在四条河原町的SUPER HOTEL,而大名鼎鼎的一蘭拉麵就位於SUPER HOTEL後方

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櫻花季過後就換作桐花季登場

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P1080125  

自從在大阪吃過令我念念不忘的舒芙蕾後,回台灣就開始上網搜尋還有哪裡有好吃的舒芙蕾

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P1070939  

最後一天來白川要拍櫻花時,才剛下公車就下起傾盆大雨

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在大阪的JR伊勢丹的B2 Jean-Paul Hévin和Pierre Herme這兩家在甜點界佔有舉足輕重地位的名店就開在隔壁

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IMGP3946

在京都的最後一天,因為自己的睡過頭錯過了早上九點前的好天氣

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每次去心齋橋逛街時都會經過一家大排長龍的可麗餅攤子,而這家店也是我每次在心齋橋逛街逛到累時都會買來吃的點心

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最近時常對杏子豬排那鮮嫩多汁的炸豬排以及讓我續了三四碗的日本米飯念念不忘

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回台灣的當天,因為心心念念不想離開京都,一早等台灣全日空開始上班後就馬上打回台灣問延回機票的事情

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舒芙蕾(Soufflé)這項在台灣少見的法式甜點,以下為它的介紹

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在京都時常過著有一餐沒一餐到處追櫻花的日子,這天一大早起床跑去京都御苑拍完櫻花而來不及吃早餐

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曾經有段時間我瘋狂愛上法國人稱之為"少女的酥胸"的MACARON

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今年京都的櫻花特別晚開,我抵達時上網查了一下滿開的賞櫻地點只有京都御苑和醍醐寺

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白天去大阪逛完街後,晚上就回京都扛著腳架去拍夜櫻

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P1070767  

來到日本的第二天是預約要穿和服的日子,但很不幸地是剛好碰上日本稱之"春の嵐"的暴風雨

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P1070648  

這次的賞櫻行因為太晚才訂機票, 所以只買到全日空飛東京再延伸大阪的機位

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